5月12日收盘，苹果期货主力合约报7664.00元，较前一交易日结算价上涨47.00元，涨幅0.62%，持仓量录得110352手，环比上一交易日减持6601.00手。

5月12日收盘，豆粕期货主力合约报3033.00元，较前一交易日结算价上涨10.00元，涨幅0.33%，持仓量录得2633835手，环比上一交易日增持32545.00手。

华东地区421#现货价格持平于9500元/吨，华东地区通氧553#硅现货价格持平于9350元/吨。期货主力合约SI2609收涨1%至9110元/吨。主力持仓量增加2.98万手至40.02万手。

国内4月通胀等数据大幅好于预期叠加海外供应脆弱性担忧仍存，周一外盘锡价再度上涨，LME三月期锡价涨2.31%至55250美元/吨。国内夜盘跳空高开后震荡走强，沪锡主力合约收高于431530元/吨。

消息方面，2025/26榨季截至5月5日，泰国累计甘蔗入榨量为10586.1823万吨；甘蔗含糖分12.94%；产糖率为11.333%；产糖量为1199.69万吨。其中，白糖产量235.85万吨，原糖产量916.45万吨，精制糖产量47.39万吨。

截至2026年5月11日，江苏纯苯港口样本商业库存总量：16.2万吨，较上期库存17.3万吨去库1.1万吨，环比下降6.36%；较去年同期库存12.30万吨累库3.9万吨，同比上升31.71%。

5月12日午盘，鸡蛋主力合约震荡走高，目前盘内报3644元，涨幅1.87%。鸡蛋走到这个状态已超过大多数人最初认知，后续行情主要盯住库存变化为佳，若不能有效累库即使短期回调也不改强势思路。

5月12日午盘，沪锌主力合约走势表现偏强，目前盘内报24450元，涨幅1.35%。下游企业陆续进入消费淡季，国内库存回升，沪锌反弹承压，或继续震荡。中期矿成本端支撑抬升，沪锌震荡后中枢有望上移。

5月12日纯碱期货行情走势显示，主力合约今日开盘报1226元，目前报1219元，跌幅0.16%，盘中最高价报1233元，最低价报1216元，昨日结算价报1221元。